13 декабря, 2015 
AdminGWP Ресторан Мишель / Cafe Michel
Кухня: Средиземноморская, Европейская, Французская
Средний счет : 1500-2000р
Нет во Франции «бистро» или «брассери», которые бы не
придумали своего типичного бургера. В кафе «Мишель» вы теперь можете
попробовать не один, а целое трио бургеров с различными вкусами (850 руб).
В преддверии самого холодного времени года шеф-повар Мишеля
также возродил одно из классических блюд французской кухни — говядина
Веллингтон (1950 руб.). Несмотря на своё английское название — это типичное
французское зимнее чудо уже более двухсот лет удивляет гурманов во всем мире. И
это неудивительно, ведь в этом блюде говяжья вырезка так и тает во рту в удивительном
унисоне с обжаренной фуа-гра, трюфельным соусом и хрустящей корочкой из
домашнего слоеного теста.
Помимо нововведений, кафе «Мишель» также продолжает традицию
вкуснейших слоеных пирогов «Галет де руа». Вы можете попробовать кусочек с
вишней, грушей, яблоком или марципаном. А потом попросить целый пирог с собой и
наслаждаться его незабываемым вкусом, только осторожно — внутри скрывается
небольшой сюрприз!
В приближение Рождества бармены Мишеля также возрождают традиционные
напитки из разных уголков света, согревающий старый сидр, малиновый чай и
пряная масала.
1/3
Gigot d agneau (Нежная голень ягненка)
Опубликовано в рубрике